Первый раз слышу что монахи святые. Ну да ладно. В христианстве как в иудаизме и исламе принято содержать свое тело в чистоте. Мыть руки перед едой. Вот разница в мировоззрении.
А разве у католиков не было оочень продолжительных периодов, когда они заявляли, что мыться - грех?